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    “老板啊，你们再多做一些呐，昨天的碱水粽真的好吃，关键还顶饱。”

    “是啊，我昨天下午忙活完，休息时吃了一个，直到晚上下工回去，肚子都没饿嘞。”

    一些京城做苦力的普通老百姓挺爱吃这些的，又管饱。

    吃过碱水粽的客人都点点头，碱水粽更顶饱，他们是感觉出来了的，可这是为什么呢，明明之前的粽子也是粽子，里头还加了油乎的馅料，吃着却饿得更快些。

    “应当是因为碱水粽放的糯米多吧，而且相比起来，碱水粽紧实多了，瞧着大小差不多，真实分量却是有差的。”

    “好像还真是这样哈，咬着碱水粽的时候，明显更有嚼劲，紧实。”

    大概弄明白碱水粽为何更管饱后，食肆的粽子生意更加忙活儿，老客们来食肆吃完午饭，定要买上一两个碱水粽带走。

    这样一来，堂吃加上外带，头两天下来，就卖了不少米粽出去。

    等到周宴宴下工回来，去看了一下萧老太太，顺便把今天的生意的事讲给萧老太太她，。

    “奶奶，我那酒楼这两天卖了不少碱水粽呢，客人们都说它简单好吃，又管饱，每回都是最早卖完的。”
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